Todas las operaciones
relacionadas con el recibo, inspección, transporte, elaboración, empaque y
almacenaje de los productos elaborados en la empresa Galletas Puig, se realizan
de acuerdo a los principios sanitarios adecuados, se emplean operaciones de
control para asegurar que las galletas sean apropiadas para el consumo humano y
que los empaques para dichos productos también sean seguros y apropiados. El
saneamiento general de la planta se realiza bajo la supervisión del
Departamento de Seguridad y Salud Ocupacional, a través del personal de higiene
y saneamiento a quienes se le ha asignado la responsabilidad de realizar esta
función.
La empresa garantiza que los
procesos de elaboración de galletas y las actividades derivadas de este proceso
no contribuyan a la contaminación del ambiente.
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